Pojawia się pytanie, czy owies jest tuczący czy nie. Aby uzyskać odpowiedź na to pytanie, postanowiłam opowiedzieć o owsie w sposób naukowy.
Owies jest doskonałym źródłem węglowodanów i błonnika. Owies zawiera również duże ilości minerałów takich jak magnez, fosfor, wapń, żelazo, cynk, potas, miedź, mangan, selen oraz witaminy takie jak B1, B2, B3 i B5.
Owies jest dobrym źródłem białka, zawiera około 6% białka, jest również bogatym źródłem kwasów tłuszczowych. Najlepsze w owsie jest to, że jest on kompletnym pokarmem, zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze potrzebne człowiekowi.
To są najważniejsze powody, dla których owies jest dla nas najlepszym pożywieniem. Jednak istnieje wiele mitów dotyczących owsa i wiele osób uważa, że owies jest tuczący. Ale czy to prawda?
Mit 1: Owies jest tuczący
Wiele osób wierzy, że owies jest tuczącym pokarmem, ponieważ zawiera większe ilości tłuszczu. Ale, istnieje mit, że owies jest bogaty w tłuszcze i nie jest to prawda. Owszem, owies jest dobrym źródłem węglowodanów, ale ma bardzo małą ilość tłuszczów. Owies zawiera tylko 0,8 grama tłuszczu nasyconego na 100 gramów płatków owsianych.
Nawet jeśli zawiera tylko 0,8 grama tłuszczu nasyconego, to nadal jest uważany za zdrową żywność i nie jest tuczący. Owies ma niski indeks glikemiczny. Są niskie w indeksie glikemicznym, ponieważ mają wolniejsze tempo trawienia. Indeks glikemiczny mierzy wpływ węglowodanów na poziom cukru we krwi.
Oznacza to, że im wyższy indeks glikemiczny, tym wyższy jest wpływ cukru we krwi. Oznacza to, że owies nie jest tuczący, ponieważ nie podnosi poziomu cukru we krwi.
Mit 2: Owies nie jest tuczący
Owies nie tuczy, ponieważ jest bogatym źródłem błonnika. Błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu w organizmie.
Błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu, ponieważ pomaga oczyścić krew z toksyn i nadmiaru cholesterolu.
Wnioski:
Podsumowując, można powiedzieć, że owies jest dobrym źródłem węglowodanów i błonnika, jest to również zdrowa żywność, która zawiera duże ilości minerałów i witamin. Tak więc, jeśli chcesz schudnąć, to możesz spróbować owsa, a zobaczysz, że nie jest tuczący.
