Kebab to najbardziej ulubione danie wśród ludzi, zwłaszcza dzieci, które chcą skosztować pysznego i pikantnego jedzenia w bardzo niskiej cenie. Jeśli szukasz najlepszych przepisów kebabów, to musisz spróbować poniżej wymienionych przepisów.
1. Lamb Kebab
Składniki:
– 1 kilogram kotletów jagnięcych
– 500 gramów cebuli
– 2 zielone chili
– 2 ząbki czosnku
– 1 cal imbiru
– 250 gramów pomidorów
– 1 łyżeczka kolendry w proszku
– 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
– 1/2 łyżeczki garam masala
– 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
– 2 łyżki stołowe soku z limonki
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól
Sposób:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i umieść kotlety w blasze do pieczenia. Pokrój cebulę, czosnek, imbir i zielone chili na kawałki i upiecz je. Następnie zmieszaj kolendrę w proszku, kurkumę w proszku, garam masala, czarny pieprz w proszku i sok z limonki. Teraz dodaj tę mieszankę do cebuli i dobrze wymieszaj. Wlej oliwę z oliwek na kotlety i natrzyj mieszanką. Piecz kotlety przez 20 minut.
2. Kebab z kurczaka
Składniki:
– 1 kurczak
– 2 czerwone chili
– 2 czosnki
– 2 cebule
– 2 zielone chili
– 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
– Sól
Metody:
Umyj kurczaka i trzymaj go w misce. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pokrój cebulę i zielone chili na małe kawałki i umieść na patelni. Gotuj cebulę i zielone chili przez 8 do 10 minut. Obrać czosnek i pokroić w cienkie plasterki. Dodaj czosnek, cebulę i zielone chili do kurczaka. Wymieszaj sól i pieprz cayenne w marynacie i natrzyj nią kurczaka. Piecz kurczaka przez 20 minut.
3. Kebab z krewetek
Składniki:
– 2 duże krewetki
– 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
– Sól
Metoda:
Obierz i usuń głąb z krewetek. Wymieszaj krewetki z pieprzem cayenne i solą. Piecz krewetki przez 15 minut.
Wnioski:
Być może próbowałeś już różnych przepisów na kebaby, ale te są najlepsze. Wspomniałem również składniki, które są potrzebne do wykonania tych kebabów. Jeśli masz jakieś problemy podczas robienia tych kebabów, to możesz zostawić komentarz i wrócę do ciebie jak najszybciej.
